![](https://magyartudat.com/wp-content/uploads/fánk1.jpg)
- előkészület: 10 perc
- sütés: 6 perc
hozzávalók 4 főre
- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt
- 3 egész tojás
- 1 pohár tejföl (175 g)
- 1 tk szódabikarbóna
- 3 ek cukor
- csipet só
sütéshez
- kb. 1/2 l olaj
tálaláshoz
- vaníliás porcukor
- házi készítésű sárgabarack dzsem
elkészítés
- A túrót egy villával összetörjük és minden hozzávalóval jól elkeverjük.
- Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd púpozott teáskanálnyi adagokat pottyantunk az olajba és mindkét oldalukat aranyszínűre sütjük (adagonként 6-7 perc alatt).
- A kész túrófánkokról a felesleges olajat papírtörlővel leitatjuk.
- Azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat!
magyartudat.hu