Előkészület: 20 perc
Hozzávalók 8 főre
Barna tésztához:
- 60 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg kakaó -, vagy csokipor
- 4 dl tej
- 1 ek. rum
Fehér krémhez:
- 50 dkg túró
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg porcukor
- 1 cs zseléfix
Tetejére:
- 20 dkg csokimáz
Elkészítés
- A barna tésztához való összetevőket jól összekeverjük, hogy sűrű „tésztát” kapjunk, és egy tepsibe beletesszük. (A 4 dl tej helyett lehet használni 2 dl tej+ 2 dl meggylé keverékét is, úgy finomabb lesz az íze.)
- A fehér masszához valókat szintén összekeverjük. A zseléfix elhagyható, bár használatával keményebb lesz a túrókrém, és tartást ad. A barna kekszkeverékre tesszük.
- Tetejét csokimázzal díszítjük.
magyartudat.hu